Стир-фрай сэндвич

Стир-фрай сэндвич

Такой сэндвич — отличный перекус для всей семьи! Сочный, с лёгким азиатским вкусом и нежным тягучим сыром. Я непременно советую вам его приготовить. Тем более, что готовится он очень быстро и просто!

Ингредиенты:

Лук репчатый: 1 Штука,
Перец болгарский: 1 Штука (лучше разного цвета по половинке каждого),
Морковь: 1 Штука,
Соевый соус: 1 Ст. ложка,
Мясо: 4 Ломтика (тонко нарезанная говядина: балык, грудинка),
Сыр: 4 Ломтика,
Масло подсолнечное: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Хлеб: 2 Ломтика

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте с маслом.
Добавьте нарезанные соломкой перец и морковь. Обжарьте минут 10, добавьте соевый соус и потушите минут 5. Не забудьте посолить, поперчить. Уберите со сковороды.
В эту же сковороду положите мясо. Лопаткой разорвите его на мелкие кусочки. Обжарьте.
Верните на мясо уже обжаренные овощи.
Положите сверху ломтики сыра. Когда сыр расплавится, аккуратно, не перемешивая, положите начинку в хлеб для сэндвичей.
Подайте к столу. Приятного аппетита!