Лаваш с сыром жареный
Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 Штука (тонкий)
Сыр — 50 Грамм (твердый)
Моцарелла — 50 Грамм
Лук зеленый — 1 Пучок
Укроп — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — 1 Ст. ложка
Сметана — 1 Ст. ложка
Как приготовить "Лаваш с сыром жареный"
1. Зелень вымойте и обсушите.
2. Лаваш разрежьте на полоски шириной 6-7 см. Сыры натрите на мелкой терке. Зелень мелко нарубите.
3. Сыры, зелень, майонез и сметану соедините в миске и перемешайте. На конец полоски лаваша положите начинку по 1 ст. л. Заверните треугольниками.
4. На разогретом растительном масле обжарьте треугольники с начинкой с обеих сторон до румяной корочки.
5. Приятного аппетита!
Свежие комментарии