Клубничный тирамису
Ингредиенты:
На 3 порции
-100 г маскарпоне
-1 яйцо
-25 г сахара
-6 савоярди
-100 мл кофе
-вино (если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
-100 г клубники
-какао
Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне. Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым движением обмакнуть печенье и выложить в форму, сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь. Посыпать какао и украсить клубникой.
Ингредиенты:
На 3 порции
-100 г маскарпоне
-1 яйцо
-25 г сахара
-6 савоярди
-100 мл кофе
-вино (если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
-100 г клубники
-какао
Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне. Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым движением обмакнуть печенье и выложить в форму, сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь. Посыпать какао и украсить клубникой.
официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка
Свежие комментарии