Печень индейки в горшочках

Печень индейки в горшочках

Нам потребуется для рецепта из печени индейки:

Сало(любое),

Печень индейки,

Сметана,

Сыр,

Помидор(любой,даже маринованный подойдёт),

Лук репчатый,

Картофель.

Как приготовить печень индейки

1. Обжарить на сале лук.

Лук жареный с салом
2. Добавить к нему печень индейки.

Жареная печень индейки
3. В горшочек уложить слой картофеля (его можно предварительно отварить). Сверху выложить печень с луком, потом пластинку сыра(у меня копчёный,колбасный), сверху ложку сметаны со специями и солью, потом сыр (твёрдый,тёртый). И закончить всю композицию можно толстым колечком помидора.
4. Залить содержимое горшочка (на половину) бульоном от картофеля или просто водой.
Печень индейки в горшочках
5. Горшочки накрыть крышками и поставить в горячую духовку. Запекать печень индейки при 170гр. -20мин. (с момента закипания). Если картофель сырой,тогда 40 мин., с момента закипания.
К печени можно добавить грибочки, или морковь (обжаренные с лучком). Можно добавить фасоль, кукурузу(консервированные)......вообщем, фантазируйте!

Ну а мне только после того, что сделала Наталья Гаранина, остается сказать ей большое спасибо за прекрасный рецепт печени индейки в горшочках.

Приятного аппетита