Хозяин и Хозяюшка

• Домашняя Кулинария • ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты:- 1 средний кабачок- 3 помидора- 2-3 картофелины- 3 ст.л. сливочного масла- 2 ст.л. муки- 2 ст. молока- 1 яйцо- соль- 100гр. мелко натертого сыра.Приготовление:Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и

• Домашняя Кулинария • "Рулетики мясные к праздничному столу"Ингредиенты:- Свиное филе - 700 г- Грибы - 500 г- Лук репчатый - 2 шт- Яйцо куриное - 2 шт- Сыр твердый - 150 г- Сливки - 1 стакан- Соль - по вкусу- Перец черный молотый - по вкусу- Масло подсолнечное - 40 гПриготовление:1. Начнем с

• Домашняя Кулинария • "Капуста по-гурийски"Рецепт капусты которую оч.любит мой муж.Ингредиенты:кочан белой капусты,свекла,чеснок,стручок горького перца,чёрный горошком перец,соль,крутой кипятокПриготовление:1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим

• Домашняя Кулинария • Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)Ингредиенты:●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)●соль щепотка●сахар 1-2 ч. л.●мука 1 ст. л.●мука для обваливания●растительное масло для жарки.Приготовление:В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники

• Домашняя Кулинария • Котлетки под шубкойИнгредиенты:Фарш (из индейки) - 1 кгЯйцо куриное - 2 штБатон (белый, без корочки) - 0, 5 штМайонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.Молоко - 120 млСольПерецСыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 гМасло сливочное - 50 гПомидор