Сырная улитка

Сырная улитка

Ингредиенты:
-Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
-Сыр Российский (у меня Эдам)
-Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
-Мука для раскатки
-Яйцо
-Айран
-Масло сливочное для формы

Приготовление:
Нарезаем сосиски
Сыр натираем на терке
Раскатываем тесто
высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту
свернуть рулетом, и закрепить концы
форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом
выложить рулеты в форму
отдельно взбить Айран и яйцо
Обильно смазать пирог
И в духовку при температуре 180-200 гр. Испекать до появления корочки!!
Приятного аппетита!