Блинный пирог

Блинный пирог 

Ингредиенты: 
Для теста: 
- Яйца – 3 шт. 
- Молоко – 300 мл. 
- Мука – 150 гр. 
- Зелень – 1-2 пучка. 
Для начинки: 
- Помидоры – 5-6 шт. 
- Сыр – 200 гр. 
- Чеснок по желанию 

Приготовление: 
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов
Приятного аппетита!