"Тосты с яйцом"

"Тосты с яйцом"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт. 
- Соль морская ¼ ч.л.
- Хлеб пшеничный 160 г 
- Сливочное масло 20 г
- Моцарелла 120 г 

Приготовление:
1. Поджарьте яйца, сохранив желтки целыми. Посолите.
2. Хлеб поджарьте с обеих сторон с небольшим количеством масла.
3. Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и подавайте сразу же.