источник Кулинария: вкусные рецепты 🍰
Вкусные лепешечки, хороши к чаю, и вместо хлеба с любыми блюдами. Быстро и удобно!
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
- Сметана 15-20% - 300 г
- Яйца -3 шт.
- Сыр твердый – 200 г
- Мука – 4-5 ст.ложек
- Зелень – 1 пучок
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло для жарки
- Сырные лепешки с зеленью
Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. Сырные лепешки с зеленью. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сырные лепешки с зеленью.
3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
4. Сырные лепешки с зеленью. Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Сырные лепешки с зеленью подавайте теплыми.
Официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка
Свежие комментарии