СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты:
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 250 грамм
Сливки 250 мл
Яйца 4 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Мука пшеничная 125 грамм
Мука кукурузная 125 грамм
Приготовление:
Желтки отделить от белков.
Взбить масло с сахаром и желтками.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить.
Отдельно взбить белки.
Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать миксером, затем добавить взбитые белки, и перемешать лопаткой.
Тесто готово.
Готовые вафли можно начинить, любым кремом, но и без него они очень вкусные и нежные!
Ингредиенты:
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 250 грамм
Сливки 250 мл
Яйца 4 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Мука пшеничная 125 грамм
Мука кукурузная 125 грамм
Приготовление:
Желтки отделить от белков.
Взбить масло с сахаром и желтками.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить.
Отдельно взбить белки.
Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать миксером, затем добавить взбитые белки, и перемешать лопаткой.
Тесто готово.
Готовые вафли можно начинить, любым кремом, но и без него они очень вкусные и нежные!
официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка
Свежие комментарии