Хозяин и Хозяюшка

15 388 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валер Крюков
    Когда правит влагалище, головной мозг молчит.Не могу отделатьс...
  • Михаил Васильев
    Гречку с солёным огурцом - это круто, Вы ещё к манной каше их добавьте!Бефстроганов с гр...
  • Виктор
    Д 35 - "... я мужа люблю". Блядь, врать не надо, ни себе, ни людям.Не могу отделатьс...

Сметанные калачики

Сметанные калачики

Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар-песок 90 г
Соль ½ ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Мука пшеничная 300 г

Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком.
Приятного аппетита!

Картина дня

наверх